芦屋まで来たので
おいしいパンとケーキを買って帰ろうと思いました。
関西の情報誌などでよく目にする
『ベッカライ ビオブロート』さん。
ドイツでマイスターの資格を取得されたオーナーは
オーガニック材料にこだわり、
毎日石臼で自家製粉してパンを焼かれているそうです。
小さくてかわいいパン屋さんですが、
お客さんでいっぱいの大人気のお店です。
中は対面スタイルで、
「よかったら全種類召し上がってみてください」と店員さんが
次々に試食のパンを切ってくれます。
私の後に入ってきた4,5人の女の子たち
いかにも憧れのパン屋さんにやって来たという感じで
キャッキャッとパンを見て喜んでいました^^。 可愛らしい。
この見た目どおりの、
素朴で少し粗めの穀物の味(私のイメージですが)が
なんともほっとさせてくれます。
このパン屋さんの近くにはビゴの店(本店)もあります。
行きたいお店がいっぱいで困ります^^。
【ベッカライ ビオブロート】
住所 : 兵庫県芦屋市宮塚町14-14 1F
電話 : 0797-23-8923
営業時間 : 9:00~18:30
定休日 : 火曜・水曜