下鴨の茶寮『宝泉』さんです。
京都の和の風情を楽しみたく、お茶はこちらでいただくことにしました。
人気のお店のようでしたが、ちょうど頃合いよく
入ることができました。
しっとりと静かなお庭とお部屋です。
お庭に向いたテーブルでおいしいお菓子をいただきました。
初めに出されるお茶としぼり豆。
こちらは抹茶セット。
上生菓子5、6種類くらいから選ぶことができます。
‘水ぼたん’を選びました。
和菓子の季節感ある美しさや繊細さが好きです。
こちらは‘わらび餅’。
注文して15分くらいかかって供されるわらび餅は、
今まで食べたことのない食感でした。
口の粘膜に吸い付き、とても弾力を感じたあと溶けていきます。
静かなお店ですが若い観光客の方も多く訪れ、
和の雰囲気を楽しまれていました。
【茶寮 宝泉】
住所 : 京都府京都市左京区下鴨西高木町25
電話 : 075-712-1270
営業時間 : 10:00~17:00
定休日 : 水曜日(祝日の場合は翌平日休)
お店のHPは
こちらです。