山口に帰ってきました~^^
お天気は曇りだったり雨だったり晴れても少し
肌寒いくらいでしたが
お出かけするには日焼けもそう心配することなく(笑)
ちょうどよい気候でした。
ハードで楽しい旅でした。
ぼちぼちと更新します。
下関に戻って翌日には萩へ。
萩ではおいしいものいろいろみつけましたよ♪
こちらは萩の道の駅、萩往還。
江戸時代の参勤交代のためにつくられた街道に在ります。
松陰記念館もあったり、なかなか雰囲気もよろしいのですが・・
やはり道の駅といえば、農産物海産物の販売所が目当てではないでしょか♪^^
今の時期は・・甘夏!夏みかん!
外にも中にも甘夏がたくさん!おいしいですよ~。
他のお野菜や苺も地のものがいろいろ。
新鮮でとても良かったです。
そして、外で販売されていた・・
・・イカ!
山口の山陰方面ではイカをこうしてくるくる回して干しています。
こうして処理するのも技術が必要なのだそうです。
特牛(こっとい)や角島のイカも有名ですが
こちらで売られていたイカも、めっちゃ!美味しかったです~!
色が変わるくらいに軽く火を入れていただきます。
肉厚で柔らかく、おいしいおいしいと毎日いただきました。
また絶対買いに行く~~*^^*
見蘭牛のレストランは雰囲気もよさそうで、
とても惹かれましたが
今回は目的があったので断念しました。
つづく
道の駅 萩往還