白馬で買った小豆を使って
おぜんざいを作りました。
これまで自分で作ったことは数少ないのですが
おいしく出来てちょっとウキウキ(笑)。
お餅なしでも好きだけど・・焼けたお餅と甘い小豆の風味は
よく合いますね~^^
私は西の出身なので、
粒小豆のものを「ぜんざい」、こしあんのものを「お汁粉」と呼んでいます。
子供の頃は「お汁粉」が好きでした。
三河に来てからは、「ぜんざい」が好きになりました。
(三河の人は圧倒的に「ぜんざい」派の人が多い気がします)
最中に包まれた、ちょっと甘い懐中しるこも
大好きです(^^)